Hazuto: Ein vielseitiges Schneide- und Servierbrett mit einem Hauch von Eleganz

Ein neuer Maßstab für Küchenbretter

Das Design des Hazuto Bretts wurde von der Vielfalt der technologischen Produkte inspiriert, die uns heute umgeben. Die Designer waren fasziniert von den kontrastierenden metallischen Elementen und ihrer visuellen Wirkung. Die Idee, ein Schneidebrett mit einem Metallrand zu versehen, entstand aus einem Tagtraum, in dem die Designer ein ansprechendes und robustes Design vor Augen hatten. Durch ihre Erfahrung im Metallhandwerk konnten sie die Spezifikationen des Metallrands genau festlegen. Durch eine gründliche Recherche von Online-Händlern und Branchenberichten konnten sie die Erwartungen und Trends der Benutzer ermitteln. Nach zahlreichen Prototypen und Anpassungen waren sie schließlich zufrieden mit dem Ergebnis.

Was das Hazuto Brett von anderen unterscheidet, ist die Kombination aus Effizienz und Form. Der einstückige Stahlrand verleiht dem Brett nicht nur eine moderne Optik, sondern sorgt auch für eine längere Lebensdauer und schützt es vor Verformungen. Stöße und Stürze werden abgefedert, während der Edelstahlrand einen markanten Kontrast zum warmen Holz bildet. Die Schrauben sind charakteristisch platziert und verleihen dem Brett eine industrielle Note, die Stabilität signalisiert. Die zweifarbige Form ist sauber und auffällig.

Das Hazuto Brett wird aus schwarzem Walnussholz gefertigt, das eine moderate Härte aufweist und Messer nicht abstumpft oder leicht eindellt. Die abgerundeten Kanten sorgen für Haltbarkeit und Komfort beim Handling. Für den Rand und die Schrauben wird lebensmittelechter Edelstahl der Güteklasse 304 verwendet, der langlebig und korrosionsbeständig ist. Der Rand wurde mehrfach gebürstet und poliert, um eine gebürstete Oberfläche zu erzielen, bei der die Schweißnähte unsichtbar sind.

Das Hazuto Brett ist äußerst vielseitig und kann für verschiedene Zwecke verwendet werden. Es eignet sich sowohl zum Schneiden von Lebensmitteln im Alltag als auch zum Servieren von Brot, Käse, Salat, Obst und Steak. Das Brett kann aufgehängt oder als Tablett für Tischgewürze verwendet werden und passt zu nahezu jeder Atmosphäre.

Das Projekt für das Hazuto Brett begann im Oktober 2019 und wurde im Dezember desselben Jahres abgeschlossen. Die ersten Muster wurden im Januar 2020 hergestellt. Während der Entwicklung wurden umfangreiche Recherchen durchgeführt, darunter die Analyse von Online-Kanälen, sozialen Medien und Branchenberichten. Die Größe des Bretts wurde speziell für platzbewusste Stadtküchen konzipiert, aber groß genug, um den Bedürfnissen einer kleinen Familie gerecht zu werden. Die Materialwahl erfolgte unter Berücksichtigung von Dekoration und hoher Leistungsfähigkeit. Eine Marktanalyse ergab, dass das Brett auch als Geschenk, Servierplatte oder Dekoration verwendet werden kann. Um dem Problem der Verformung entgegenzuwirken, wurden die Schrauben an strategischen Stellen platziert, um Verformungen zu verzögern.

Die Umsetzung des Hazuto Bretts war eine Herausforderung, da sowohl die Konzeption als auch die Ausführung eine hohe Präzision erforderten. Besonderes Augenmerk lag darauf, dass der Metallrand vollständig mit dem Brett in Kontakt steht, insbesondere an den Ecken. Das Ziel war es, den Rand als ein zusammenhängendes Stück zu gestalten, um die Handwerkskunst zu demonstrieren. Es wurden verschiedene Optionen getestet, um sicherzustellen, dass die Schweißnähte unsichtbar sind. Nur ein Metallverarbeitungslieferant konnte die hohen Anforderungen erfüllen.

Das Hazuto Brett wurde mit dem Bronze A' Design Award in der Kategorie "Bakeware, Tableware, Drinkware and Cookware Design" ausgezeichnet. Dieser Preis würdigt herausragende und kreative Designs, die Erfahrung und Einfallsreichtum authentisch verkörpern. Das Hazuto Brett zeichnet sich durch seine technischen und kreativen Fähigkeiten aus und trägt zur Verbesserung der Lebensqualität bei.

Mit dem Hazuto Schneide- und Servierbrett wird das Kochen zu einem stilvollen Erlebnis. Die Kombination aus Holz und Edelstahl verleiht dem Brett eine einzigartige Ästhetik, während seine Funktionalität und Vielseitigkeit es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche machen.